Pollo Fiesta S.A.
Ocupa el octavo lugar del sector avícola por ingresos, sosteniendo un margen EBITDA del 11,4% y un apalancamiento contenido de 0,6x.
Las cifras de análisis usan los estados INDIVIDUALES de la entidad (la matriz sola); no hay un estado consolidado disponible y consistente en todos los años para esta empresa. El ingreso de ranking/tamaño ($433,5 mil millones, criterio SuperSociedades) difiere del ingreso del P&G ($431,1 mil millones) porque el primero suma otros ingresos operacionales y la participación en asociadas.
La lectura de Capitalia
En un sector de cría de aves de corral, donde el crecimiento agregado alcanza el 4,1%, Pollo Fiesta S.A. opera con ingresos de $431 mil millones —catorce veces la mediana de la industria—, posicionándose como el octavo jugador más grande. Esta magnitud le permite expandir su EBITDA un 11,6% y sostener un margen del 11,4% frente al 8,7% sectorial. Además, la compañía atraviesa 2025 con un apalancamiento contenido de 0,6x y una generación de caja libre de $9 mil millones, factores que impulsan su continuo fortalecimiento patrimonial.
-
Escala
$431 mil millones en ingresos, octava de 131 en su sector.
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Rentabilidad
Margen EBITDA del 11,4%, por encima del 8,7% típico del sector.
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Caja y deuda
Caja libre positiva de $9 mil millones y deuda de 0,6x su EBITDA (bajo).
Análisis generado por la inteligencia financiera de Capitalia · 28 de septiembre de 2026
Toda estructura de capital pasa por distintas fases — entenderla bien es cuestión de criterio, no de apuro.
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Cómo se ubica frente a su sector
Ingresos
Entre las más grandes del sector
Decil 10 de 10 · octava de 131
Margen EBITDA
Margen en línea con el sector
Decil 6 de 10 · sector 8,7%
Deuda
Bajo endeudamiento frente a su operación
Deuda/EBITDA 0,6x
Caja
Generación de caja positiva en el último año
Flujo de caja libre $9 mil millones
Indicadores 2025
Ingresos
$431 mil millones
↑ +1,0% vs. año anterior
Ingresos estables
Decil 10 por tamaño
EBITDA
$49 mil millones
↑ +11,6% vs. año anterior
Rentabilidad en expansión
Margen 11,4%
Deuda financiera
$30 mil millones
↑ +18,2% vs. año anterior
Bajo nivel de deuda
Deuda/EBITDA 0,6x
Flujo de caja libre
$9 mil millones
↓ −74,0% vs. año anterior
Genera caja libre
Decil 4 en caja
Evolución reciente
Ingresos y margen EBITDA
Barras (eje izquierdo): ingresos. Línea (eje derecho): margen EBITDA. 2019–2025.
| Indicador | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | $432,9 MM | $426,6 MM | $431,1 MM |
| EBITDA | $39,8 MM | $43,9 MM | $49 MM |
| Margen EBITDA | 9,2% | 10,3% | 11,4% |
| Utilidad neta | $9,2 MM | $12,1 MM | $16,7 MM |
| Deuda financiera | $35,8 MM | $25,4 MM | $30,1 MM |
| Flujo de caja libre | −$1,5 MM | $34,2 MM | $8,9 MM |
Convenciones: B = billones (10¹²) · MM = miles de millones (10⁹) · cifras en pesos colombianos.
Preguntas sobre Pollo Fiesta S.A.
¿Cómo se compara con su sector?
Pollo Fiesta S.A. ocupa la octava posición por ingresos entre las 131 empresas dedicadas a la cría de aves de corral. Su escala supera holgadamente la mediana sectorial de $31 mil millones y aventaja el umbral del percentil 75 ($107 mil millones), operando en el segmento superior del mercado, aunque mantiene distancia frente al líder Avidesa De Occidente S.A. ($1,59 billones). Adicionalmente, sostiene una rentabilidad ubicada en el sexto decil, superando a 75 competidores, aspecto que, junto a su apalancamiento contenido y la reciente generación de flujo de caja positivo, afianza un favorable posicionamiento competitivo.
¿Cuáles son sus fortalezas financieras?
Pollo Fiesta S.A. sobresale por su escala corporativa, con ingresos de $431 mil millones en 2025 que la ubican en el decil 10 sectorial, frente a una mediana de $31 mil millones. Adicionalmente, evidencia una eficiente rentabilidad con un EBITDA de $49 mil millones, logrando un crecimiento anual del 11,6% y un margen EBITDA del 11,4% correspondiente al decil 6. Su estructura financiera refleja un apalancamiento contenido, con una relación deuda a EBITDA de 0,6x, respaldada por una posición patrimonial de $245 mil millones y una favorable generación de flujo de caja libre por $9 mil millones.
¿Qué señales deja su evolución reciente?
La trayectoria reciente de Pollo Fiesta S.A. señala una fase de consolidación operativa respaldada por una escala destacada en su sector al ubicarse en el decil 10 de ingresos con 431 mil millones de pesos. Tras una etapa de estabilización, la compañía logra un avance de ingresos del 1,0% en 2025 en sintonía con el crecimiento económico del 2,6%. Esta evolución demuestra una sostenida expansión de rentabilidad, elevando el margen EBITDA desde 9,2% en 2023 hasta 11,4% en 2025 y posicionándose en el decil 6 del sector. El momento financiero actual confirma su solidez mediante un fortalecimiento patrimonial al registrar 245 mil millones de pesos, un apalancamiento contenido con una relación deuda a EBITDA de 0,6x, y una continua generación de flujo de caja libre positiva en 2025 por 9 mil millones de pesos.
Ficha societaria
- Razón social
- POLLO FIESTA S.A.
- NIT
- 860032450
- Tipo societario
- 01. SOCIEDAD ANÓNIMA
- Actividad (CIIU)
- A0145 · Cría de aves de corral
- Constitución
- 10 de febrero de 1974
- Domicilio
- CARRERA 68 D 12 37 INT 1, Bogota D.C.
- Estado
- ACTIVA
- Revisoría fiscal
- Sí
Objeto social. CRIA , PRODUCCION Y COMERCIALIZACIONES DE AVES DE CORRAL
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Datos públicos de la Superintendencia de Sociedades, procesados por Capitalia con herramientas propias de IA. Cifras en millones de pesos colombianos. El análisis es de carácter informativo y no constituye recomendación de inversión ni calificación crediticia.