Crepes Y Waffles S.A.
Lidera su sector combinando un crecimiento del 12,4% en ingresos, márgenes operativos superiores y un apalancamiento contenido de 1,3x.
Las cifras de análisis usan los estados INDIVIDUALES de la entidad (la matriz sola); no hay un estado consolidado disponible y consistente en todos los años para esta empresa. El ingreso de ranking/tamaño ($884,2 mil millones, criterio SuperSociedades) difiere del ingreso del P&G ($878,8 mil millones) porque el primero suma otros ingresos operacionales y la participación en asociadas.
La lectura de Capitalia
Como el mayor operador de restaurantes de servicio a la mesa en Colombia, Crepes Y Waffles S.A. encabeza el sector con ingresos de $879 mil millones en 2025. En un entorno de consumo favorecido por la estabilización de la inflación en alimentos, la compañía sostiene un margen EBITDA del 13,6%, superando holgadamente la mediana sectorial del 8,0%. Esta eficiencia operativa le permite generar $50 mil millones en caja libre y mantener un apalancamiento contenido de 1,3x, estructurando una base patrimonial robusta para navegar la dinámica del mercado.
-
Escala
$879 mil millones en ingresos, la mayor de 132 compañías del sector.
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Rentabilidad
Margen EBITDA del 13,6%, por encima del 8,0% típico del sector.
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Caja y deuda
Caja libre positiva de $50 mil millones y deuda de 1,3x su EBITDA (moderado).
Análisis generado por la inteligencia financiera de Capitalia · 1 de julio de 2026
Cómo se ubica frente a su sector
Ingresos
Entre las más grandes del sector
Decil 10 de 10 · primera de 132
Margen EBITDA
Rentabilidad entre las más altas del sector
Decil 9 de 10 · sector 8,0%
Deuda
Apalancamiento algo superior al sector
Deuda/EBITDA 1,3x
Caja
Generación de caja positiva en el último año
Flujo de caja libre $50 mil millones
Indicadores 2025
Ingresos
$879 mil millones
↑ +12,4% vs. año anterior
Ingresos en crecimiento
Decil 10 por tamaño
EBITDA
$119 mil millones
↑ +9,5% vs. año anterior
Rentabilidad en expansión
Margen 13,6%
Deuda financiera
$158 mil millones
↑ +14,1% vs. año anterior
Deuda manejable
Deuda/EBITDA 1,3x
Flujo de caja libre
$50 mil millones
↓ −22,3% vs. año anterior
Genera caja libre
Decil 7 en caja
Evolución reciente
Ingresos y margen EBITDA
Barras (eje izquierdo): ingresos. Línea (eje derecho): margen EBITDA. 2019–2025.
| Indicador | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|
| Ingresos | $709,1 MM | $782 MM | $878,8 MM |
| EBITDA | $95,2 MM | $108,9 MM | $119,3 MM |
| Margen EBITDA | 13,4% | 13,9% | 13,6% |
| Utilidad neta | $38,5 MM | $49,3 MM | $54,2 MM |
| Deuda financiera | $162,2 MM | $138,5 MM | $157,9 MM |
| Flujo de caja libre | $53,9 MM | $64,9 MM | $50,4 MM |
Convenciones: B = billones (10¹²) · MM = miles de millones (10⁹) · cifras en pesos colombianos.
Preguntas sobre Crepes Y Waffles S.A.
¿Cómo se compara con su sector?
Crepes Y Waffles S.A. encabeza su industria al ocupar la primera posición entre 132 empresas, aventajando holgadamente el ingreso mediano de $18 mil millones y los $40 mil millones de firmas en el percentil 75 como Crepes Caribe Sa. La compañía despunta al ubicarse en el decil 9 de rentabilidad, superando el agregado sectorial del 10,6%, con apenas 25 competidores por encima de su nivel. Además, sostiene una dinámica comercial que la sitúa en el decil 7 de crecimiento, mientras opera con un apalancamiento contenido de 1,3 veces.
¿Cuáles son sus fortalezas financieras?
Crepes Y Waffles S.A. presenta una escala destacada en su sector, ubicándose en el decil 10 con ingresos de $879 mil millones en 2025. La compañía mantiene una trayectoria de crecimiento sostenido, con un avance interanual del 12,4% y un CAGR del 11,3% entre 2023 y 2025. Operativamente, consolida un margen EBITDA del 13,6% (decil 9), posicionándose por encima del agregado sectorial del 10,6%. Financieramente, exhibe un apalancamiento contenido con un indicador deuda/EBITDA de 1,3x y una generación de flujo de caja libre de $50 mil millones, fortaleciendo su base patrimonial.
¿Qué señales deja su evolución reciente?
La evolución reciente de Crepes Y Waffles S.A. señala una fase de consolidación operativa y crecimiento sostenido, evidenciada por un CAGR en ingresos del 11,3% entre 2023 y 2025. Al alcanzar $879 mil millones en el último año con una variación interanual del 12,4%, la empresa reafirma su escala destacada en el decil 10 del sector. La trayectoria de sus márgenes refleja una rentabilidad estructural, estabilizando su margen EBITDA en 13,6% para 2025, cifra superior al agregado sectorial del 10,6% que la ubica en el decil 9. Finalmente, la generación continua de flujo de caja libre, que sumó $50 mil millones en 2025, junto con un apalancamiento contenido de 1,3x deuda/EBITDA, denota un momento financiero caracterizado por el fortalecimiento patrimonial y una gestión de capital disciplinada.
Ficha societaria
- Razón social
- CREPES Y WAFFLES S.A.
- NIT
- 860076919
- Tipo societario
- 01. SOCIEDAD ANÓNIMA
- Actividad (CIIU)
- I5611 · Expendio a la mesa de comidas preparadas
- Constitución
- 5 de agosto de 1986
- Domicilio
- CR 20 164 A 05, Bogota D.C.
- Estado
- ACTIVA
- Revisoría fiscal
- Sí
Objeto social. La sociedad tendrá por objeto la fabricación, transformación, explotación y distribución de toda clase de alimentos, bebidas y refrescos, sean unos u otros líquidos, sólidos, calientes, fríos, refrigerados y congelados, y cualesquiera otras actividades vinculadas de manera directa o indirecta con la explotación del negocio.
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Datos públicos de la Superintendencia de Sociedades, procesados por Capitalia con herramientas propias de IA. Cifras en millones de pesos colombianos. El análisis es de carácter informativo y no constituye recomendación de inversión ni calificación crediticia.